Hier gibt es kein schnelles Essen, es gibt GUTES ESSEN!
Alle unsere Zutaten werden frisch und á la minute zubereitet. Ein halbes Pfund Fleisch muss garen. Nichts im Stalling`s steht jemals unter einer Wärmelampe.

Wir bemühen uns, Ihnen innerhalb kürzester Zeit das Essen an den Tisch zu bringen. Wenn wir aber wirklich beschäftigt sind, braucht Ihre Bestellung vielleicht ein wenig länger.

WIR BITTEN SIE DAHER,
WENN SIE UNS MIT EINER GRUPPE BESUCHEN, UNS VORHER ZU INFORMIEREN.

Das Team des Stalling`s wird alles dafür tun, damit Sie und Ihre Gäste ein gutes Essen und einen professionellen Service genießen können.

Suppen alle selbstgemacht

 
Hochzeitssuppe mit Einlage c4,90€
Goulaschsuppe „die es in sich hat“4,90€
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken g4,90€
Corn Chowder – Mais Chilli Cremsuppe g5,50€

Vorspeisen & Kleinigkeiten

 
Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme oder Kräuterbutter, Salat g8,50€
Tortillachips mit Käse überbacken, Salsa-Sauce oder Guacamole g5,80€

Chicken Wings

kleine Portion
große Portion

 

8,50€
14,50€

Finger Foods
Gemischter Teller von allem etwas: Chicken Wings, Chilli Poppers, Twister, Süßkartoffel Pommes, Country Potatoes mit Asia-Sauce, Kartoffelcreme, Guacamole, Coleslaw 7,8,g
15,50€

Salate

 
Kleiner gemischter Salat c,g4,90€
Großer gemischter Salat9,50€
Mozzarella auf Tomatenscheiben mit Basilikum und Balsamico Dressing11,50€
Coleslaw Weißkohlsalat c,g4,70€
Gemischter Salat mit Scampi-Spieß9,50€
„Stalling‘s Salat“ nach Art des Hauses mit Käse, Kochschinken und Ei c,g14,50€
Thunfischsalat mit Zwiebeln und Ei c14,50€
Salat mit Putenbruststreifen mit geschmorten Zwiebeln und Champignons16,50€

Dressing nach Wahl:
French Dressing, Joghurt Dressing, Balsamico Dressing

Vegetarisch

 
Vegetarischer Gemüseburger „Im Sesambrötchen gebettet“
Belegt mit Tomate, Zucchini und Käse Ihrer Wahl a,g
10,50€
Italian Stallion – Burger
Vegetarischer Burger – Sesambrötchen belegt mit Tomaten, Mozzarella und frischen roten Zwiebeln a,g
10,50€
Baguette Vegetarisch 
Champignons, Gurke, Tomate, Paprika und Salat und Käse. a,c,g
Dressing nach Wahl
a,c,g
10,50€
Baguette Versailles 
Mozzarella, Tomate, Basilikum, Salat. a,c,g
Dressing nach Wahl
c,g
11,50€
Beilagen zu den Burgern unter Beilagen
Dressing: Curry, Knoblauch oder Kräuter
Dressing Extra 2,80€

Für Kinder bis 12 Jahre

 
Kleine Bratwürste mit Pommes Frites6,50€
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites c6,50€
Chicken Nuggets mit Pommes Frites6,50€
Hamburger mit Pommes Frites a6,50€
Cheeseburger mit Pommes Frites a6,50€
Gemüseburger mit Pommes Frites6,50€
Mini-Pizzen mit Pommes Frites a,g6,50€
Statt Pommes gehen auch Twister, Süßkartoffelpommes oder Kroketten :-))

JEDEN SONNTAG – Kinder bis 12 Jahre essen frei.
Ein Erwachsenen Menü = zwei Kinder Menüs (aus der Kinderkarte) frei!!!!! 
(Angebot nicht gültig Außer Haus)

Paniertes Schweineschnitzelc

 
kleine Portion (ein Schnitzel)
große Portion (zwei Schnitzel)
11,50€
16,90€
Wahlweise als Putenschnitzel c+2,00€

Beilagen zu den Schnitzeln
 
Pommes Frites
DirtyPommes (Chili-Mayo, Bacon, Cheddar) c,g
Süßkartoffelpommes
Twisters
Kroketten
Bratkartoffeln
Gemischter Beilagensalat
Ratatouille Gemüse
2,90€
4,20€
4,20€
4,20€
3,80€
4,50€
3,50€
4,50€
Saucen zu den Schnitzeln 
Jägersauce g
Zigeunersauce g
Champignonrahm-Sauce g
Pfeffersauce g
„Hawaii“ – Ananas & Käse g,c
„Italia“ – Mozzarella, Tomate g
„American Style“ – Bacon und Käse g
„Holsteiner“ – 2 Spiegeleier g
Frische Champignons mit Bernaise g
Sauce Bernaise g
2,80€
2,80€
2,80€
2,80€
2,80€
2,80€
2,80€
2,80€
3,80€
2,80€
Jeden Freitag von 17.00 – 21.30 Uhr

SCHNITZELTAG

Jedes Schnitzel mit Salat, einer Beilage und einer Sauce
(Süßkartoffel Beilage + Twister Beilage plus € 1,50 Aufschlag)
€ 13,99 (Groß)
€ 11,99 (Klein)

(Angebot nicht gültig Außer Haus)

„Stallings Feuerpfanne Steak“
Geschnetzeltes vom Rumpsteak mit Champignons, Paprika in scharfer Chilisauce, Kroketten und Salat.
19,50€
„Stallings Feuerpfanne Pute“
Geschnetzeltes von der Pute mit Champignons, Paprika in scharfer Chilisauce, Kroketten und Salat.
18,50€
Spare Ribs mit Country Potatoes und BBQ Sauce18,50€
„Texas Jailhouse Chili“
Original Texas Chili aus Rindfleisch, dazu rote Bohnen, die mit Speck gebraten separat serviert werden. Man mischt sich selber die Bohnen in das Chili, um die Schärfe nach Bedarf zu mildern.
kleine Portion
große Portion
11,50€
17,50€
Rumpsteak ca. 200 gr.***18,50€
Rumpsteak ca. 300 gr.***23,50€
Rib Eye Steak ca. 300 – 350 gr.***24,50€
Argentinisches Hüftsteak ca. 200 gr.***17,50€
Argentinisches Hüftsteak ca. 300 gr.***21,50€
Putensteak Hawaii mit Ananas und Sauce Bernaise16,50€
Beilagen zu den Steaks unter Beilagen und Extras

***Wählen Sie Ihre bevorzugte Zubereitungsart (RIND)

Rare: Englisch, innen noch roh, außen kurz angebraten
Rare to medium: Innen leicht roh, außen kurz angebraten
Medium: Innen rosa, außen etwas stärker angebraten
Well done: Innen ganz durchgegrillt, außen stark angebraten

Stalling´s – Burger – 180 gramm pattie

 
Stalling’s – Hamburger
ein 180 Gr. schweres Hackfleischpattie mit Salat, Tomaten, Gurken und süßen roten Zwiebeln belegt – und das ist alles!!! Einfach nur gut. a,c,g
11,50€
Stalling’s – Cheeseburger
„Stalling´s – Hamburger belegt mit dem von Ihnen gewünschten Käse: Gouda-, Cheddar-, Butterkäse oder ein großer Klecks blauer Streichkäse. a,c
12,50€
Stalling’s – Bacon Cheeseburger
nachdem Sie Ihren Käse ausgesucht haben (s. o.), fügen Sie einen Haufen unseres köstlich knusprigen Bacons hinzu, um den besten Bacon-Cheeseburger aller Zeiten zu vollenden! a,c
13,50€
Stalling’s – Chiliburger
unser original Stalling´s Burger, belegt mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, gehobeltem Cheddar und scharfer Habanero Chilischote. Er ist scharf, also bestellen Sie ihn nicht wenn Sie ein Weichei sind. a,c Keine Rückgabe!
13,50€
Stalling’s – Chickenburger
180 Gr. einer Brust der Pute in Teriyaki-Sauce gebraten. Dazu Cheddar-, Gouda oder blauer Streichkäse. Abschließend rote Zwiebeln und Tomate.
Lecker, dämliche Pute! Nehmen Sie noch Ananas dazu und addieren Sie € 1,50 hinzu!
13,50€
Stalling’s – Schnitzelburger
paniertes Schweineschnitzel vom besten Schnitzelfleisch, das ein Schwein zu bieten hat. Belegt mit Norweger Gurken und Röstzwiebeln.a,c,g Käse dazu plus € 1,50
12,50€
THE GIANT BURGER 339 gr.
THE GIANT BURGER 226 gr.
THE GIANT BURGER 180 gr.

Mild gewürztes Rinder Pattie. Super saftig mit der besonderen Beef Note. Belegt mit Tomate, frischen roten Zwiebeln, Norweger Gurke und Salat. Im Sesambrötchen mit BBQ und Hamburger Sauce.a,c,g
16,50€
13,50€
11,50€

 

Burger – Spezialitäten – 200 Gramm Pattie

 
Irish Lamm Burger a,c,g
Das geschmacksintensive Fleisch des Irish Lamm ist unverwechselbar mit den grünen Weiden Irlands verbunden. Das für diesen Burger verwendete Fleisch junger Schafe im Alter von bis zu 12 Monaten ist besonders fein und mild im Geschmack. Genießer auf der ganzen Welt schätzen die saftige Konsistenz und das einzigartige Aroma dieses besonderen Fleisches.
15,90€
Angus Beef Burger a,c,g
Der Rohstoff für unseren Black Angus Burger stammt von reinrassigen Angus Rindern aus Irland. Es werden nur ausgesuchte Teilstücke verwendet, was Ihn besonders mager und schmackhaft macht. Er besteht zu 98% aus reinem Fleisch, 2% Salz und Pfeffer und wiegt stolze 200 Gramm.
15,90€
Canadian Bison Burger a,c,g
Bedingt durch die Vielfalt an Pflanzen in seiner Heimat stehen verschiedene Kräuter und Gräser auf der Speisekarte des Bisons, welche zu dem unverwechselbar würzigen Aroma des Fleisches beitragen. Dank seiner ursprünglichen Haltung besitzt der Bison ein sehr mageres Fleisch. Bei dieser Fleischspezialität ist nicht der Fettanteil, sondern das Fleisch selbst der eigentliche Geschmacksträger und wird dadurch zu einem besonderen Genuss
17,50€
Die Burger werden mit BBQ Sauce, gebratenen Champignons und Zwiebeln serviert.

 

Stalling’s – Charakter Burger – 100 Gramm Pattie

 
Blauer Pilz – Burger a,c
Belegt mit unserem dicken blauem Streichkäse, gebratenen Pilzen und Bacon. So gut, dass Sie glauben, Gott zu sehen!!
10,50€
Heiliger Guacamole – Burger a,c
Belegt mit Cheddar Käse und einem großen Klecks unserer frisch zubereiteten Guacamole. Himmlisch!
10,50€
Yokohama Mama – Burger a,c
Mit gegrillter Ananas in Teriyaki-Sauce und danach mit Cheddar Käse überbacken. Hat man so etwas schon einmal in den Mund genommen?
10,50€
Katharina Grote Burger a,c
Sesambrötchen mit einem 100er Pattie, Majo, Röstzwiebeln und viel Gouda
9,50€
Bernd Lütjen`s Spenden Burger a,c,g
Sesambrötchen mit Coleslaw, Tomate, Bacon, BBQ, frischen Zwiebeln und mit Käse Ihrer Wahl überbacken.
11,50€
Stalling’s Steak Burger a,c
Sesambrötchen mit BBQ Sauce, 180 – 200 Gr. geschnetzeltes Rumpsteak, gebratene Zwiebeln und Paprika, Tomate und Salat. Leeeecker!
16,50€
Stalling‘s Charakter – Burger sind alle auch mit 180 Gr. Hacksteakpattie zu bekommen.
Einfach € 2,50 hinzufügen.

Oder als Doppelburger (2 x 100 Gr. Patties) + € 3,00.

 

Stalling’s – YOUR NAME – Burger 1, 2 und 3 Patties

 
I. Tobias Burger
Sesambrötchen mit einem 100er Pattie, Ketchup, geschmorte Champignon und Zwiebeln, Sauce Bernies, doppelt Gouda.
10,50€
I. Niklas Tietjen Burger
Sesambrötchen mit einem 100er Pattie, Ketchup, Chorizio Salami, gebratene Champignons und Zwiebeln, etwas Chili und mit Gouda Käse überbacken.
10,50€
I. Simone Haker Burger
Sesambrötchen mit einem Bison Burger Pattie, BBQ-Sauce, gebratener Paprika, -Aubergine, -Zucchini und -Champignons und mit Cheddar Käse überbacken.
15,90€
II. Ceddy´s Gedächtnis Double Cheese Burger
Sesambrötchen mit zwei 100er Patties, doppelt Cheddar Käse, BBQ-Sauce, frische Zwiebeln, Tomate und eine frische Gurkenscheibe.
12,50€
II. Axel Haker Burger
Sesambrötchen mit zwei 100er Patties, Chorizo-Salami, Bacon, Tomaten, frischen Zwiebeln, gebratenen Champignons, wenig Chili, BBQ-Sauce und mit einem Kleck’s blauen Schmierkäse.
12,50€
II. Sophie Maria Burger
Sesambrötchen mit zwei 100er Patties, Hamburger Sauce, frischen Zwiebeln, Bacon/Honig und mit Cheddar Käse überbacken.
12,50€
II. Katharinas Nacho Burger
Sesambrötchen mit zwei 100er Patties, Kartoffelcreme und Salsa Sauce, 1 Pattie mit Salsa Sauce, Tomate, roten Zwiebeln, frischer Gurke, Cheddar, 1 Pattie mit Kartoffelcreme Tortilla Chips, doppelt Gouda und im Deckel Guacamole. Ein Gedicht!
12,50€
II. Greta Stecking Burger
Sesambrötchen mit zwei 100er Patties, Knoblauch Sauce, 1 Pattie mit Bacon und Gouda, 1 Pattie mit Majo, Röstzwiebeln, Tomate und Gouda, Knoblauch Sauce im Deckel.
12,50€
III. Arne Michalsky Burger
Sesambrötchen mit drei 100er Patties, BBQ-Sauce, Tomate, Gurke, gebr. Champignons, frischen Zwiebeln, Salat und mit Cheddar Käse überbacken.
14,50€
III. Holgi’s Spezial Burger
Sesambrötchen mit drei 100er Patties, Sweet Chili Chicken Sauce, Pattie 1 und 3 mit Tomate und Gouda, 1 Pattie mit frischer Gurke, Bacon und Cheddar Käse.
14,50€
III. Florian Lütjen Burger
Sesambrötchen mit drei 100er Patties, Ketchup, Bacon, Ziebeln, Tomate, Gouda und Salat.
14,50€
III. Björn Buder Burger
Sesambrötchen mit drei 100er Patties, Kartoffelcreme, 1 Pattie mit geschmorten Zwiebeln + Habanero Chili + Gouda, 1 Pattie mit Bacon + BBQ-Sauce, 1 Pattie mit frischer Gurke + Gouda, Deckel mit Kartoffelcreme
14,50€
III. Polizei Burger
Sesambrötchen mit drei 100er Patties, Kartoffelcreme, gebr. Champignons und Zwiebeln, Tomate, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar-Käse und Salat
14,50€

 

Stalling’s – YOUR NAME – Burger 4 bis 7 Patties

 
IV. Kaliber 33 Burger
Sesambrötchen mit vier 100er Patties, HH Sauce, BBQ Sauce, Bacon, Cheddar, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Spiegelei, Deckel mit Cheddar.
16,50€
IV. Reinhardt´s Burger
Sesambrötchen mit vier 100er Patties, Hamburger Sauce, Salatblatt, 1 Pattie mit Cheddar, Bacon, Gouda, 1 Pattie mit BBQ-Sauce, gebratene Champignons, Cheddar, 1 Pattie mit rote Zwiebeln, Norweger Gurken, 1 Pattie mit Cheddar, BBQ-Sauce im Deckel.
16,50€
IV. DJ Rob Burger
Sesambrötchen mit vier 100er Patties, Hamburger Sauce + Norweger Gurke, 1 Pattie mit BBQ Sauce + Gouda, 1 Pattie mit geschmorten Zwiebeln + Gouda, 1 Pattie mit Majo + Cheddar, 1 Pattie mit Bacon + Habanero Chili + Cheddar, Deckel mit Senf + Majo.
16,50€
IV. Manni Hoff’s Double-Double Cheese & Egg Burger
Sesambrötchen mit vier 100er Patties, Unterbrötchen mit Hamburger Sauce, ein Pattie mit BBQ Sauce, ein Pattie mit rote Zwiebeln, Norweger Gurken, Cheddar Käse, Spiegelei, ein Pattie mit Tomate und BBQ Sauce, ein Pattie mit rote Zwiebeln, Norweger Gurke, Cheddar Käse, Brötchendeckel mit Hamburger Sauce.
16,50€
V. Fabi’s „Boom Bool Pow“ Burger
Sesambrötchen mit fünf 100er Patties, Kartoffelcreme, Pattie mit Röst- zwiebeln, Norweger Gurke, Pattie mit gebratenen Champignons, Gouda, Pattie mit roten Zwiebeln, Bacon, Pattie mit Bacon, Gouda, Pattie mit Tomate, Hamburger Sauce, Salat.
18,50€
V. Christoph Dietrich Burger
Sesambrötchen mit fünf 100er Patties, BBQ-Sauce, Röstzwiebeln und mit doppelt Cheddar Käse überbacken.
18,50€
V. Marcel Wohlers Burger
Sesambrötchen mit fünf 100er Patties, Ketchup, Majo, Hamburger Sauce, Pattie mit Cheddar, Pattie mit Kartoffelcreme und Cheddar, Pattie mit geschorten Zwiebeln, Ketchup, Majo, Pattie mit Bacon, Pattie mit Gouda.
18,50€
VI. Manöverkritik
Sesambrötchen mit sechs 100er Patties, Hamburger Sauce + Salat, 1 Pattie mit Cheddar, 1 Pattie mit Spiegelei, 1 Pattie mit Hamburger Sauce und Röstzwiebeln, 1 Pattie mit Spiegelei + Röstzwiebeln, 1 Pattie mit Cheddar, 1 Pattie mit Salat, im Deckel Hamburger Sauce.
20,50€
VI. Janes Pasbrig Burger
Sesambrötchen mit sechs 100er Patties, Ketchup, 2x Bacon, Hamburger Sauce, frische Zwiebeln, Röstzwiebeln, gebratene Champignons, Salat.
20,50€
VI. Feldjäger Burger
Sesambrötchen mit sechs 100er Patties, BBQ, Habanero Chili, Guacamole, 2x Cheddar Käse, gebratene Pilze, frische Gurke, rote Zwiebeln, Tomate.
20,50€
VII. Ordemann Burger
Sesambrötchen mit sieben 100er Patties, BBQ Sauce, Ketchup, Mano, Kartoffelcreme, 1 Pattie mit Salatgurke + Cheddar, 1 Pattie mit Bacon + Gouda, 1 Pattie mit geschmorten Zwiebeln + Cheddar, 1 Pattie mit Bacon + Gouda, 1 Pattie mit Tomate + Chedda, 1 Pattie mit Bacon + Habanero Chili + Gouda, 1 Pattie mit Cheddar und Salat.
22,50€

 

Stalling’s – YOUR NAME – Burger 8 bis 15 Patties

 
VIII. Andreas Modrey Burger
Sesambrötchen mit acht 100er Patties, Ketch-up, Tomate, Norweger Gurken, zwei Patties, Gouda, zwei Patties, Bacon und frische Zwiebeln, zwei Patties, Gouda, zwei Patties, Norweger Gurken, Salat.
24,50€
VIII. Theo Möhlenbrock Burger
Sesambrötchen mit acht 100er Patties, BBQ Sauce, 2 Patties mit Cheddar Käse, Bacon, 2 Patties mit BBQ Sauce, geschmorte rote Zwiebeln, gebratene Champignons, 2 Patties mit Norweger Gurken, Cheddar Käse, Bacon, Röstzwiebeln, Salat, 2 Patties mit Terijaki Sauce.
24,50€
IX. Dimi Braun Burger
Sesambrötchen mit neun 100er Patties, BBQ Sauce, frische rote Zwiebeln, Norweger Gurken, Salat, Tomate, Bacon, Chili, Kartoffelcreme.
26,50€
XV. svPGG Hightower Burger
Sesambrötchen mit fünfzehn 100er Patties, 3 Patties mit Cheddar, 3 Patties mit Bacon + BBQ-Sauce, 3 Patties mit Cheddar, 3 Patties mit Bacon + BBQ-Sauce, 3 Patties, im Deckel BBQ-Sauce.
43,50€
Beilagen zu den Burgern unter Beilagen und Extras.

Beilagen zu den Fleisch und burgergerichten

 
Pommes2,90€
Dirty Pommes (Chili-Mayo, Bacon, Cheddar)g,c4,20€
Süßkartoffelpommes4,20€
Country Potatoes3,80€
Twisters4,20€
Kroketten3,80€
Bratkartoffeln4,50€
Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme4,50€
Zwiebelringe in Bierteig4,50€
Ratatouille Gemüse4,50€
Gemischter Beilagensalat3,50€
Coleslaw3,50€
Portion Baguette2,90€
Sauce Bernaise c2,80€
Portion Kräuterbutter2,90€
Portion Kartoffelcreme g,c, Guacamole, Salsa-Sauce2,50€
Portion Bacon2,90€
Portion geschmorte Zwiebeln2,90€
Portion gebratene Champignons c3,80€
Portion gebratene Champignons mit Sauce Bernaise4,50€
Portion gebratene Champignons mit geschmorten Zwiebeln4,20€

EXTRAS

 
Portion Pommes Frites3,90€
Portion Country Potatoes4,50€
Portion Twister4,80€
Portion Süßkartoffelpommes4,80€
Dirty Pommes (mit Chili-Mayonnaise, Bacon, Käse)g,c4,80€
Baguette Paris a,c,g
Schinken oder Salami, Gurke, Tomate, Salat und Käse.
Dressing nach Wahl
9,50€
Baguette Hawaii a,c,g,8
Schinken, Ananas, Salat und Käse.
Dressing nach Wahl
9,50€
Baguette Korsika a,c,g
Thunfisch, Zwiebel, Gurke, Tomate, Ei, Salat und Käse.
Dressing nach Wahl
11,50€
Baguette Vegetarisch a,c,g
Champignons, Gurke, Tomate, Paprika und Salat und Käse.
Dressing nach Wahl
9,50€
Baguette Versailles a,c,g 
Mozzarella, Tomate, Basilikum, Salat.
Dressing nach Wahl
10,50€
Baguette Paprika a,c,g 
Gebratene Putenbrust, Paprika, Ei, Salat und Käse.
Dressing nach Wahl
11,50€
Baguette Stalling´s a,c,g 
Doppelt Schinken oder Salami, doppelt Käse, Tomate, Gurke, Salat.
Dressing nach Wahl
11,50€

Dressing: Curry-, Knoblauch- oder Kräuterdressing c,g

Extra Dressing2,80€

Zusatzstoffe:

1 koffeinhaltig

2 mit Farbstoff

7 mit Konservierungsstoff

8 mit einer Zuckerart u. Süßungsmittel

10 Fruchtsaftgetränk

12 mit Milcheiweisse

13 mit Phosphor

Allergene:

a Glutenhaltiges Getreide

c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

g Milch und daraus gewonnenen Erzeugnisse

i Sellerie und daraus gewonnene Erzegunisse

k Besam und daraus gewonnene Erzeugnisse

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27711 Osterholz-Scharmbeck

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