Hier gibt es kein schnelles Essen, es gibt GUTES ESSEN!
Alle unsere Zutaten werden frisch und á la minute zubereitet. Ein halbes Pfund Fleisch muss garen. Nichts im Stalling`s steht jemals unter einer Wärmelampe.

ACHTUNG!!!

Aus organisatorischen Gründen, können wir nur noch Außer Haus Bestellungen bearbeiten, die uns bis 16:00 Uhr unter info@stallings.de erreichen.                                                                                                             Oder Alternative auch hier auf der Webesite unter Reservierungen eingeben.                                                                                      (Abholzeiten 17:00 bis 20:30 Uhr. – Bitte mit angeben.)

Telefonische Bestellungen können wir leider nicht mehr annehmen.

 Wir bitten um Verständnis.

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Chicken Wings Portion 10 Stk. 15,50€
Finger Foods Gemischter Teller von allem etwas: Chicken  Nuggets, Chilli Poppers, Oninon Rings, Twister, Süßkartoffel Pommes, Country Potatoes mit Asia-Sauce, Kartoffelcreme, Guacamole, Kartoffel  Dippers  7,8, 16,50€

Salate

Großer gemischter Salat c,g 10,90€
Mozzarella auf Tomatenscheiben mit Basilikum und Balsamico Dressing 13,50€
Coleslaw Weißkohlsalat c,g 4,70€
Thunfischsalat mit Zwiebeln und Ei c 16,50€
Salat mit Putenbruststreifen mit geschmorten Zwiebeln und Champignons 18,50€
Dressing nach Wahl: French Dressing, Joghurt Dressing, Balsamico Dressing

Vegetarisch

Vegetarischer Gemüseburger im  Sesambrötchen Belegt mit Tomate, Zucchini und Käse Ihrer Wahl a,g 11,50€
Italian Stallion – Burger Vegetarischer Burger – Sesambrötchen belegt mit Tomaten, Mozzarella und frischen roten Zwiebeln a,g 11,50€
Baguette Vegetarisch  Champignons, Gurke, Tomate, Paprika und Salat und Käse. a,c,g Dressing nach Wahl a,c,g 12,50€
Baguette Versailles  Mozzarella, Tomate, Basilikum, Salat. a,c,g Dressing nach Wahl c,g 13,50€
Beilagen zu den Burgern unter Beilagen Dressing: Curry, Knoblauch oder Kräuter Dressing Extra 2,80€

Für Kinder bis 12 Jahre

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites c 6,50€
Chicken Nuggets mit Pommes Frites 6,50€
Hamburger mit Pommes Frites a 6,50€
Cheeseburger mit Pommes Frites a 6,50€
Mini-Pizzen mit Pommes Frites a,g 6,50€
Statt Pommes gehen auch Twister, Süßkartoffelpommes oder Kroketten :-))

Paniertes Schweineschnitzelc

 
kleine Portion (ein Schnitzel)
große Portion (zwei Schnitzel)
14,50€
18,90€
Wahlweise als Putenschnitzel c+2,90€

Beilagen zu den Schnitzeln
 
Pommes Frites
DirtyPommes (Chili-Mayo, Bacon, Cheddar) c,g
Süßkartoffelpommes
Twisters
Kroketten
Bratkartoffeln
Gemischter Beilagensalat
Ratatouille Gemüse
2,90€
4,60€
4,50€
4,50€
3,90€
4,90€
3,90€
5,20€
Saucen zu den Schnitzeln 
Jägersauce g
Zigeunersauce g
Champignonrahm-Sauce g
Pfeffersauce g
„Hawaii“ – Ananas & Käse g,c
„Italia“ – Mozzarella, Tomate g
„American Style“ – Bacon und Käse g
„Holsteiner“ – 2 Spiegeleier g
Frische Champignons mit Bernaise g
Sauce Bernaise g
3,20€
3,20€
3,50€
3,50€
3,20€
3,20€
3,50€
2,80€
4,90€
3,50€
Jeden Freitag ab 17.00 Uhr

SCHNITZELTAG

Jedes Schnitzel mit Salat, einer Beilage und einer Sauce
(Süßkartoffel Beilage + Twister Beilage plus € 1,80 Aufschlag)
€ 16,99 (Groß)
€ 14,99 (Klein)

(Angebot nicht gültig Außer Haus)

„Stallings Feuerpfanne Steak“
Geschnetzeltes vom Rumpsteak mit Champignons, Paprika in scharfer Chilisauce, Kroketten und Salat.
21,50€
„Stallings Feuerpfanne Pute“
Geschnetzeltes von der Pute mit Champignons, Paprika in scharfer Chilisauce, Kroketten und Salat.
19,50€
Spare Ribs mit Country Potatoes und BBQ Sauce19,50€
„Texas Jailhouse Chili“
Original Texas Chili aus Rindfleisch, dazu rote Bohnen, die mit Speck gebraten separat serviert werden. Man mischt sich selber die Bohnen in das Chili, um die Schärfe nach Bedarf zu mildern.
kleine Portion
große Portion
12,50€
18,50€
Rumpsteak ca. 200 gr.***22,50€
Rumpsteak ca. 300 gr.***26,50€
Rib Eye Steak ca. 300 – 350 gr.***27,50€
Argentinisches Hüftsteak ca. 200 gr.***20,50€
Argentinisches Hüftsteak ca. 300 gr.***24,50€
Putensteak Hawaii mit Ananas und Sauce Bernaise18,50€
Beilagen zu den Steaks unter Beilagen und Extras

***Wählen Sie Ihre bevorzugte Zubereitungsart (RIND)

Rare: Englisch, innen noch roh, außen kurz angebraten
Rare to medium: Innen leicht roh, außen kurz angebraten
Medium: Innen rosa, außen etwas stärker angebraten
Well done: Innen ganz durchgegrillt, außen stark angebraten

Stalling´s – Burger – 180 gramm pattie

Stalling’s – Hamburger ein 180 Gr. schweres Hackfleischpattie mit Salat, Tomaten, Gurken und süßen roten Zwiebeln belegt – und das ist alles!!! Einfach nur gut. a,c,g 12,90€
Stalling’s – Cheeseburger „Stalling´s – Hamburger belegt mit dem von Ihnen gewünschten Käse: Gouda-, Cheddar-, Butterkäse oder ein großer Klecks blauer Streichkäse. a,c 13,90€
Stalling’s – Bacon Cheeseburger nachdem Sie Ihren Käse ausgesucht haben (s. o.), fügen Sie einen Haufen unseres köstlich knusprigen Bacons hinzu, um den besten Bacon-Cheeseburger aller Zeiten zu vollenden! a,c 14,90€
Stalling’s – Chiliburger unser original Stalling´s Burger, belegt mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, gehobeltem Cheddar und scharfer Habanero Chilischote. Er ist scharf, also bestellen Sie ihn nicht wenn Sie ein Weichei sind. a,c Keine Rückgabe! 15,90€
Stalling’s – Chickenburger 180 Gr. einer Brust der Pute in Teriyaki-Sauce gebraten. Dazu Cheddar-, Gouda oder blauer Streichkäse. Abschließend rote Zwiebeln und Tomate. Lecker, dämliche Pute! Nehmen Sie noch Ananas dazu und addieren Sie € 1,50 hinzu! 14,90€
Stalling’s – Schnitzelburger paniertes Schweineschnitzel vom besten Schnitzelfleisch, das ein Schwein zu bieten hat. Belegt mit Norweger Gurken und Röstzwiebeln.a,c,g Käse dazu plus € 1,80 14,90€
THE GIANT BURGER 339 gr.                16,90 THE GIANT BURGER 226 gr.                15,90 Mild gewürztes Rinder Pattie. Super saftig mit der besonderen Beef Note. Belegt mit Tomate, frischen roten Zwiebeln, Norweger Gurke und Salat. Im Sesambrötchen mit BBQ und Hamburger Sauce.a,c,g

Burger – Spezialitäten – 200 Gramm Pattie

Irish Lamm Burger a,c,g Das geschmacksintensive Fleisch des Irish Lamm ist unverwechselbar mit den grünen Weiden Irlands verbunden. Das für diesen Burger verwendete Fleisch junger Schafe im Alter von bis zu 12 Monaten ist besonders fein und mild im Geschmack. Genießer auf der ganzen Welt schätzen die saftige Konsistenz und das einzigartige Aroma dieses besonderen Fleisches. 16,90€
Angus Beef Burger a,c,g Der Rohstoff für unseren Black Angus Burger stammt von reinrassigen Angus Rindern aus Irland. Es werden nur ausgesuchte Teilstücke verwendet, was Ihn besonders mager und schmackhaft macht. Er besteht zu 98% aus reinem Fleisch, 2% Salz und Pfeffer und wiegt stolze 200 Gramm. 16,90€
Canadian Bison Burger a,c,g Bedingt durch die Vielfalt an Pflanzen in seiner Heimat stehen verschiedene Kräuter und Gräser auf der Speisekarte des Bisons, welche zu dem unverwechselbar würzigen Aroma des Fleisches beitragen. Dank seiner ursprünglichen Haltung besitzt der Bison ein sehr mageres Fleisch. Bei dieser Fleischspezialität ist nicht der Fettanteil, sondern das Fleisch selbst der eigentliche Geschmacksträger und wird dadurch zu einem besonderen Genuss 18,50€
Die Burger werden mit BBQ Sauce, gebratenen Champignons und Zwiebeln serviert.

Stalling’s – Charakter Burger – 100 Gramm Pattie

Blauer Pilz – Burger a,c Belegt mit unserem dicken blauem Streichkäse, gebratenen Pilzen und Bacon. So gut, dass Sie glauben, Gott zu sehen!! 11,50€
Heiliger Guacamole – Burger a,c Belegt mit Cheddar Käse und einem großen Klecks unserer frisch zubereiteten Guacamole. Himmlisch! 11,50€
Yokohama Mama – Burger a,c Mit gegrillter Ananas in Teriyaki-Sauce und danach mit Cheddar Käse überbacken. Hat man so etwas schon einmal in den Mund genommen? 11,50€
Katharina Grote Burger a,c Sesambrötchen mit einem 100er Pattie, Majo, Röstzwiebeln und viel Gouda 11,50€
Stalling’s Steak Burger a,c Sesambrötchen mit BBQ Sauce, 180 – 200 Gr. geschnetzeltes Rumpsteak, gebratene Zwiebeln und Paprika, Tomate und Salat. Leeeecker! 17,50€
Stalling‘s Charakter – Burger sind alle auch mit 180 Gr. Hacksteakpattie zu bekommen. Einfach € 3,00 hinzufügen.

Oder als Doppelburger (2 x 100 Gr. Patties) + € 3,50.

Stalling’s – YOUR NAME – Burger 1, 2 und 3 Patties

I. Tobias Burger Sesambrötchen mit einem 100er Pattie, Ketchup, geschmorte Champignon und Zwiebeln, Sauce Bernies, doppelt Gouda. 11,50€
I. Simone Haker Burger Sesambrötchen mit einem Bison Burger Pattie, BBQ-Sauce, gebratener Paprika, -Aubergine, -Zucchini und -Champignons und mit Cheddar Käse überbacken. 16,90€
II. Ceddy´s Gedächtnis Double Cheese Burger Sesambrötchen mit zwei 100er Patties, doppelt Cheddar Käse, BBQ-Sauce, frische Zwiebeln, Tomate und eine frische Gurkenscheibe. 13,50€
II. Axel Haker Burger Sesambrötchen mit zwei 100er Patties, Chorizo-Salami, Bacon, Tomaten, frischen Zwiebeln, gebratenen Champignons, wenig Chili, BBQ-Sauce und mit einem Kleck’s blauen Schmierkäse. 13,50€
II. Sophie Maria Burger Sesambrötchen mit zwei 100er Patties, Hamburger Sauce, frischen Zwiebeln, Bacon/Honig und mit Cheddar Käse überbacken. 13,50€
II. Katharinas Nacho Burger Sesambrötchen mit zwei 100er Patties, Kartoffelcreme und Salsa Sauce, 1 Pattie mit Salsa Sauce, Tomate, roten Zwiebeln, frischer Gurke, Cheddar, 1 Pattie mit Kartoffelcreme Tortilla Chips, doppelt Gouda und im Deckel Guacamole. Ein Gedicht! 13,50€
II. Greta Stecking Burger Sesambrötchen mit zwei 100er Patties, Knoblauch Sauce, 1 Pattie mit Bacon und Gouda, 1 Pattie mit Majo, Röstzwiebeln, Tomate und Gouda, Knoblauch Sauce im Deckel. 13,50€
III. Holgi’s Spezial Burger Sesambrötchen mit drei 100er Patties, Sweet Chili Chicken Sauce, Pattie 1 und 3 mit Tomate und Gouda, 1 Pattie mit frischer Gurke, Bacon und Cheddar Käse. 15,50€
III. Florian Lütjen Burger Sesambrötchen mit drei 100er Patties, Ketchup, Bacon, Ziebeln, Tomate, Gouda und Salat. 15,50€
III. Björn Buder Burger Sesambrötchen mit drei 100er Patties, Kartoffelcreme, 1 Pattie mit geschmorten Zwiebeln + Habanero Chili + Gouda, 1 Pattie mit Bacon + BBQ-Sauce, 1 Pattie mit frischer Gurke + Gouda, Deckel mit Kartoffelcreme 15,50€
III. Polizei Burger Sesambrötchen mit drei 100er Patties, Kartoffelcreme, gebr. Champignons und Zwiebeln, Tomate, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar-Käse und Salat 15,50€

Stalling’s – YOUR NAME – Burger 4 bis 7 Patties

IV. Kaliber 33 Burger Sesambrötchen mit vier 100er Patties, HH Sauce, BBQ Sauce, Bacon, Cheddar, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Spiegelei, Deckel mit Cheddar. 17,50€
IV. DJ Rob Burger Sesambrötchen mit vier 100er Patties, Hamburger Sauce + Norweger Gurke, 1 Pattie mit BBQ Sauce + Gouda, 1 Pattie mit geschmorten Zwiebeln + Gouda, 1 Pattie mit Majo + Cheddar, 1 Pattie mit Bacon + Habanero Chili + Cheddar, Deckel mit Senf + Majo. 17,50€
IV. Manni Hoff’s Double-Double Cheese & Egg Burger Sesambrötchen mit vier 100er Patties, Unterbrötchen mit Hamburger Sauce, ein Pattie mit BBQ Sauce, ein Pattie mit rote Zwiebeln, Norweger Gurken, Cheddar Käse, Spiegelei, ein Pattie mit Tomate und BBQ Sauce, ein Pattie mit rote Zwiebeln, Norweger Gurke, Cheddar Käse, Brötchendeckel mit Hamburger Sauce. 17,50€
V. Christoph Dietrich Burger Sesambrötchen mit fünf 100er Patties, BBQ-Sauce, Röstzwiebeln und mit doppelt Cheddar Käse überbacken. 19,50€
V. Marcel Wohlers Burger Sesambrötchen mit fünf 100er Patties, Ketchup, Majo, Hamburger Sauce, Pattie mit Cheddar, Pattie mit Kartoffelcreme und Cheddar, Pattie mit geschorten Zwiebeln, Ketchup, Majo, Pattie mit Bacon, Pattie mit Gouda. 19,50€
VI. Janes Pasbrig Burger Sesambrötchen mit sechs 100er Patties, Ketchup, 2x Bacon, Hamburger Sauce, frische Zwiebeln, Röstzwiebeln, gebratene Champignons, Salat. 21,50€
VI. Feldjäger Burger Sesambrötchen mit sechs 100er Patties, BBQ, Habanero Chili, Guacamole, 2x Cheddar Käse, gebratene Pilze, frische Gurke, rote Zwiebeln, Tomate. 21,50€
VII. Ordemann Burger Sesambrötchen mit sieben 100er Patties, BBQ Sauce, Ketchup, Mano, Kartoffelcreme, 1 Pattie mit Salatgurke + Cheddar, 1 Pattie mit Bacon + Gouda, 1 Pattie mit geschmorten Zwiebeln + Cheddar, 1 Pattie mit Bacon + Gouda, 1 Pattie mit Tomate + Chedda, 1 Pattie mit Bacon + Habanero Chili + Gouda, 1 Pattie mit Cheddar und Salat. 23,50€

Stalling’s – YOUR NAME – Burger 8 bis 15 Patties

VIII. Theo Möhlenbrock Burger Sesambrötchen mit acht 100er Patties, BBQ Sauce, 2 Patties mit Cheddar Käse, Bacon, 2 Patties mit BBQ Sauce, geschmorte rote Zwiebeln, gebratene Champignons, 2 Patties mit Norweger Gurken, Cheddar Käse, Bacon, Röstzwiebeln, Salat, 2 Patties mit Terijaki Sauce. 25,50€
IX. Dimi Braun Burger Sesambrötchen mit neun 100er Patties, BBQ Sauce, frische rote Zwiebeln, Norweger Gurken, Salat, Tomate, Bacon, Chili, Kartoffelcreme. 27,50€
XV. svPGG Hightower Burger Sesambrötchen mit fünfzehn 100er Patties, 3 Patties mit Cheddar, 3 Patties mit Bacon + BBQ-Sauce, 3 Patties mit Cheddar, 3 Patties mit Bacon + BBQ-Sauce, 3 Patties, im Deckel BBQ-Sauce. 44,50€
Beilagen zu den Burgern unter Beilagen und Extras.

Beilagen zu den Fleisch und burgergerichten

 
Pommes2,90€
Dirty Pommes (Chili-Mayo, Bacon, Cheddar)g,c4,60€
Süßkartoffelpommes4,50€
Country Potatoes3,90€
Twisters4,50€
Kroketten3,90€
Bratkartoffeln4,90€
Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme5,20€
Zwiebelringe in Bierteig4,80€
Ratatouille Gemüse5,20€
Gemischter Beilagensalat3,90€
Coleslaw3,90€
Portion Baguette2,90€
Sauce Bernaise c3,80€
Portion Kräuterbutter3,20€
Portion Kartoffelcreme g,c, Guacamole, Salsa-Sauce2,80€
Portion Bacon3,30€
Portion geschmorte Zwiebeln3,20€
Portion gebratene Champignons c4,20€
Portion gebratene Champignons mit Sauce Bernaise4,90€
Portion gebratene Champignons mit geschmorten Zwiebeln4,80€

EXTRAS

 
Portion Pommes Frites4,20€
Portion Country Potatoes4,80€
Portion Twister4,90€
Portion Süßkartoffelpommes4,90€
Dirty Pommes (mit Chili-Mayonnaise, Bacon, Käse)g,c5,20€

 

Baguette Paris a,c,g
Schinken oder Salami, Gurke, Tomate, Salat und Käse.
Dressing nach Wahl
12,50€
Baguette Hawaii a,c,g,8
Schinken, Ananas, Salat und Käse.
Dressing nach Wahl
12,50€
Baguette Korsika a,c,g
Thunfisch, Zwiebel, Gurke, Tomate, Ei, Salat und Käse.
Dressing nach Wahl
14,50€
Baguette Vegetarisch a,c,g
Champignons, Gurke, Tomate, Paprika und Salat und Käse.
Dressing nach Wahl
12,50€
Baguette Versailles a,c,g 
Mozzarella, Tomate, Basilikum, Salat.
Dressing nach Wahl
13,50€
Baguette Paprika a,c,g 
Gebratene Putenbrust, Paprika, Ei, Salat und Käse.
Dressing nach Wahl
15,50€
Baguette Stalling´s a,c,g 
Doppelt Schinken oder Salami, doppelt Käse, Tomate, Gurke, Salat.
Dressing nach Wahl
15,50€

Dressing: Curry-, Knoblauch- oder Kräuterdressing c,g

Extra Dressing3,20€

Zusatzstoffe:

1 koffeinhaltig

2 mit Farbstoff

7 mit Konservierungsstoff

8 mit einer Zuckerart u. Süßungsmittel

10 Fruchtsaftgetränk

12 mit Milcheiweisse

13 mit Phosphor

Allergene:

a Glutenhaltiges Getreide

c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

g Milch und daraus gewonnenen Erzeugnisse

i Sellerie und daraus gewonnene Erzegunisse

k Besam und daraus gewonnene Erzeugnisse

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27711 Osterholz-Scharmbeck

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